SOUPER PÉTILLANT

 Écrit par Laetitia Lerond

Souper petillant Halloween Ludee

Ce soir, on vous invite à souper !

Chef Nolan va nous concocter son fameux souper pétillant ! Tu m’en diras des nouvelles !

Comment ça tu ne connais pas ce plat traditionnel de l’Halloween ?

Hahahahahahaaaa (rire de sorcière démoniaque – note de l’auteure), laisse-moi te livrer ici le secret de cette recette effrayante…

Souper petillant Halloween Ludee


Ce dont tu as besoin :

  • ¾ de tasse de baking soda ou bicarbonate de soude
  • ¼ de tasse d’eau
  • Du colorant alimentaire 
  • Du vinaigre 
  • Un moule en silicone avec des formes et des personnages sur le thème de l’Halloween que tu peux facilement trouver au Dollarama – moyennant quelques dollars quand même 
  • Une cuillère pour mélanger
  • Un plat avec des rebords – attention ça va pétiller et se répandre et on veut éviter les petits dégâts. Un moule à gâteaux ou un plat à gratin fera parfaitement l’affaire !
  • Une pipette, une bouteille, des éprouvettes…tu as compris le principe : n’importe quel contenant que tu as sous la main et dans lequel tu pourras mettre le vinaigre !

Et voici les étapes à suivre pour réaliser ton repas pétillant et effrayant :

 souper petillant Halloween_ludee 

Mélange le baking soda et l’eau dans un récipient jusqu’à l'homogénéisation de la mixture.



souper petillant Halloween_ludee

Sépare ton mélange dans autant de petits récipients que tu souhaites de couleurs.

Pour ma part, j’ai pu faire 4 beaux morceaux de 4 couleurs différentes avec les quantités indiquées.

Ajoute quelques gouttes de colorants dans chaque récipient. Choisis des couleurs dans le thème : du noir, de l’orange, du violet du vert…tu peux même laisser un échantillon en blanc pour faire un fantôme, ça fonctionne très bien sans couleur !


souper petillant Halloween_ludee

Dépose tes préparations dans le moule en silicone et mets au congélateur. 

Laisse poser toute la nuit ( ou au minimum une heure )



Démoule tes personnages halloweenesques – oui, j’aime inventer des mots - et dépose-les dans le plat à rebords.

 

Présente l’activité aux petits monstres avec le vinaigre dans le récipient de ton choix.

J’ai choisi de colorer le vinaigre mais ce n’est absolument pas nécessaire.

Tu peux éventuellement ajouter quelques gadgets – bibittes, squelettes, globes oculaires, etc - dans ta mise en scène pour que les apprentis sorciers puissent mettre leur touche personnelle au souper avec des ingrédients surprises voire les mettre dans l’ambiance d’un petit laboratoire de savant-fou avec des éprouvettes et de la fausse toile d’araignée. 

Et enfin…laisse les minis découvrir l’activité.

Observe leur curiosité naturelle et leur émerveillement quand les premières bulles font leur apparition. C’est magique !

 

Nolan a capoté avec cette expérience scientifique déguisée !

Il m’a demandé plus de vinaigre pour faire durer le plaisir à trois reprises ! J’ai dû mettre une limite au risque d’y passer ma bouteille au complet – ma salade du soir aurait été bien plate !


Il a également réclamé une cuillère pour touiller son souper pétillant – ben oui Maman, tu as déjà vu qu’on cuisinait sans ustensile ? Pff…cette Maman alors ! Je te suggère donc de mettre des ustensiles à disposition de tes minis !


En conclusion, pour une première initiation à la science, c’est réussi !

 

Ce que ton mini apprend :

  • La motricité fine en versant le vinaigre dans le plat sur les personnages colorés sans en renverser à côté. 
  • Les 5 sens : la vue avec toutes ces couleurs et ces petits bulles qui pétillent, l’ouïe avec le crépitement délicat des bulles, l’odorat avec le vinaigre et son odeur âpre, le toucher si tes petits démons – comme le mien - ont le courage de mettre leur mains dans ce mélange terrifiant…ah et en fait les 4 sens parce qu’on n’a pas goûté le souper pour de vrai hein !
  • Le langage, je suis une vraie jasette quand on fait des activités et Nolan une belle éponge doublée d’un perroquet. Quoi de mieux pour enrichir son vocabulaire et apprendre des nouveaux mots qu’on n’utilise pas au quotidien ?
  • La science, c’était notre première expérience scientifique et quel beau spectacle de voir un tout-petit s’émerveiller de la réaction entre deux produits ! Les yeux grands ouverts et la bouche en O. On aime ça !
  • Et surtout, nous avons eu du fun, beaucoup de fun ! Peut-être un peu trop en ce qui me concerne hihi.


Tu connais maintenant les plus sombres secrets de notre souper pétillant.

Il ne me reste qu’à te souhaiter un bel appétit et un bon moment en famille !



Crédit photo @laetitialerond

Laetitia Lerond, Maman bloggeuse et créative @laetitialerond



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